Kalijum je nesumnjivo nužan ljudskom organizmu.On je potreban čitavog života i ničim se ne može zameniti.
Kalijum je za meka telesna tkiva isto ono što je kalcijum za tvrda.
Postoje naučni dokazi da kalijum nadzire razmenu kalcijuma u organizmu.
Kalijum i natrijum vode večiti dvoboj oko telesnih tečnosti.Veće unošenje natrijuma u obliku kuhinjske soli
uvećaće izlučivanje kalijuma iz ćelija.Čovek,međutim,ne može lako da podnese nedostatak kalijuma,jer je
taj element neophodan za valjan rad nervnog sistema.
Dokazano je da kalijum oduzima bakterijama vlagu koja joj je potrebna za samo njeno postojanje.
Među najbolje dostupne izvore kalijuma spadaju: sveže voće i bobice,sveže povrće i med.Izdvajam i
preporučujem: crnu rotkvu,crni luk,jabuku i grožđe.
Izvor natrijuma jeste kuhinjska so.
Javorka i Petar,saveti 0112418228 i 0641196764