ŠTAVELJ ili ŠCAV

Opis biljke:
Štavelj ili šcav je višegodišnja zeljasta biljka visine do 1 metar. Ima duge ovalne listove poput rena. Cvetovi su složeni u klasove koji se razvijaju na stabljici, posebno na vrhu. Cvetici su zelene do crveno smedje boje.

Stanište:
Svuda na vlažnim livadama.

Lekoviti deo biljke:
Za lek se beru listovi u proleće, a plodovi pre samog sazrevanja. Suši se u hladu.

Lekovito delovanje:
Plod se upotrebljava u obliku čaja protiv proliva. Listovi se uzimaju protiv malookrvnosti jer u sebi zadrže vitamine A i C, a ima gvozdja i fosfora. Čaj od listova koristi se u lečenju šuljeva i za bolju probavu.